中國(guó)食品安全網(wǎng)訊  2021年5月20日，美國(guó)疾病預(yù)防與控制中心（CDC）發(fā)布與后院家禽有關(guān)的沙門(mén)氏菌暴發(fā)的調(diào)查通知。

據(jù)了解，此次暴發(fā)已導(dǎo)致43個(gè)州的163人感染了沙門(mén)氏菌，34人已經(jīng)住院，沒(méi)有死亡的報(bào)道。實(shí)際的病人人數(shù)可能比所報(bào)告的人數(shù)高得多，因?yàn)樵S多人無(wú)需醫(yī)療就可以康復(fù)并且未經(jīng)沙門(mén)氏菌檢測(cè)。有三分之一的病人是5歲以下的兒童。

對(duì)病人的采訪表明，與后院家禽的接觸可能是疫情的來(lái)源。后院家禽即使看起來(lái)健康又干凈也可以攜帶沙門(mén)氏菌。這些細(xì)菌很容易在它們生活和漫游的地區(qū)傳播。

美國(guó)CDC將及時(shí)更新后續(xù)相關(guān)信息。

更多詳情參見(jiàn)：https://www.cdc.gov/media/releases/2021/s0520-salmonella-infections-backyard-poultry.html

本文由中國(guó)食品安全網(wǎng)編譯，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載。中國(guó)食品安全網(wǎng)提供歐盟、美國(guó)、英國(guó)、俄羅斯、日本、韓國(guó)、東南亞、西班牙等國(guó)家或地區(qū)的進(jìn)出口合規(guī)咨詢(xún)服務(wù)，歡迎垂詢(xún)：0535-2129301 、0535-2122172 ，Email：vip@foodmate.net、。